越南的百家乐

百家乐是什么，为什么它主导亚洲赌场

百家乐，也叫 punto banco，是全世界赌场里最古老、最受欢迎的游戏之一，在高额玩家和亚洲赌客中尤其流行⁶。在澳门——这个塑造了亚洲各地赌场运营方式的地区——百家乐通常是贵宾厅里唯一提供的游戏，也是中国玩家最偏爱的游戏⁷。这种习惯随着玩家一起传播，所以当越南建起大型综合度假村时，百家乐就成了主场的支柱。

它之所以占据主导，原因很简单。百家乐是一种直截了当的纯运气游戏，下注之后没有任何决定要做⁸。补牌规则是固定的，主注的庄家优势是所有桌面游戏里最低的之一，节奏也很快。高额玩家喜欢它，是因为他们可以在接近均等的赔率上押下大额赌注；休闲玩家喜欢它，是因为除了选择把筹码放在哪里，没有任何东西要学。

在越南，你可以在持牌赌场度假村里找到它，可以在我们的越南赌场页面浏览。最清楚的例子，也是公布规则最完整的，是会安附近的 Hoiana Resort & Golf，它在标准百家乐之外还提供几种自家变体。

谁可以玩

百家乐牌桌设在持牌赌场内，所以入场规则就是赌场的入场规则。外国游客凭护照即可进入。自 2017 年试点计划在部分地点开放以来，越南公民已被允许进入持牌赌场⁹；而从 2025 年 11 月 26 日起，第 08/2025/NQ-CP 号决议允许符合条件的越南人进入少数指定赌场项目，前提是能证明每月固定收入达到 10,000,000 越南盾或以上，或证明自己适用第 3 档或更高的个人所得税税率³。越南合法赌场赌博的入场年龄为越南公民 21 岁，高于通常的成年年龄，外国游客为 18 岁⁴。实际上，如果你是持护照的外国游客，牌桌对你开放；如果你是越南公民，请带上身份证件和收入证明。

一局怎么进行：闲、庄与和

无论坐了多少玩家，只发两门牌：闲家和庄家¹。你不是在跟荷官或桌上的其他人对赌。你只是在押这两门牌中哪一门最终更接近九点。

下注之后，桌上共发四张牌：荷官先为闲家位置滑出一张牌，再为庄家位置滑出一张，然后给闲家发第二张，再给庄家发第二张¹⁰。每位玩家在座位号上方的绒面上会看到三个投注格，分别对应闲、庄和和¹。

头两张牌发出后，会出现三种情况之一：

• 如果任一门头两张牌合计为 8 或 9，那就是“天生赢家”，该局立即结束¹⁰。
• 如果两门都没有“天生赢家”，就由固定的补牌规则决定是一门还是两门补第三张牌（详见下文）。
• 所有牌发完后，最接近九点的一方获胜。如果点数相同，结果就是和：押和的注赢，其他所有注既不赢也不输²。

任一门最多只能补到三张牌¹¹，所以一局绝不会拖沓。从下注到结算，通常不到一分钟。

牌面点数与“数到九”的计分规则

牌面点数是这个游戏里最简单的部分。A 算 1 点，10 和所有花牌（J、Q、K）算 0 点，其他每张牌按牌面点数计算⁸。一门牌可能达到的最高点数是九点⁸。

诀窍在于牌加起来超过九点时怎么办：只用最右边的那位数字来决定这手牌的点数⁸。7 加 8 等于 15，取 5。9 加 6 也等于 15，同样取 5。Q 加 9 等于 9，因为 Q 算 0。这就是为什么这个游戏被形容为“数到九”：你永远不会像玩二十一点那样爆牌，只是把十位数丢掉。

所以 4 加 9 的一手牌能赢 10 加 10（合计 0）的一手牌，而 A 加 8 这种“天生赢家”九点，几乎能赢下开局的一切。

什么是“天生赢家”

当发给庄或闲的头两张牌合计为 8 或 9 时，这手牌就叫“天生赢家”¹¹。该局就此停止。两个点数中较高的获胜，如果两门点数相同，结果就是和¹²。任何人都不再补第三张牌，荷官赔付赢的注。

“天生赢家”正是百家乐一局能在几秒内结束的原因。如果闲家的头两张牌是 5 和 4，那就是“天生赢家”九点，庄家的牌根本没有机会追上，除非庄家也拿到 8 或 9。

第三张牌规则：闲和庄什么时候补牌

如果没有“天生赢家”，就由固定规则接管。无论你还是荷官都不做任何选择；牌只是按牌桌规则走。

先看闲家。 点数为 0 到 5 时，闲家补第三张牌，除非庄家是 8 或 9，那样庄家获胜，该局结束。闲家在 6 或 7 时总是停牌，8 或 9 则是“天生赢家”¹。

然后看庄家，这里稍微复杂一点。庄家的动作取决于自己的点数，以及（如果闲家补了牌）闲家第三张牌的点数¹⁰：

如果闲家在 6 或 7 时停牌，就适用更简单的规则：庄家在 0 到 5 点时补牌，在 6 或 7 点时停牌¹¹。而如果庄家头两张牌合计为 8 或 9，那就是“天生赢家”，两门都不补牌²。

你不需要记住这些就能玩。荷官主持牌桌，自动执行规则。但大致了解为什么会补第三张牌，有助于你跟上演进程，也能解释为什么这个游戏感觉如此轻快。

投注与赔率

Hoiana 的主要投注及其赔率，与其他地方的标准赔率一致²：

有几点值得说清楚。押庄赢的 5% 佣金由荷官收取，所以押 100 个单位赢的庄注，返还的是 195 而不是 200⁸。佣金的存在是因为庄家这手牌赢的次数略多于闲家，如果没有佣金，所有人都会整天押庄。

对子注在该门头两张牌点数相同或都是花牌时算赢¹²。所以两张 K、两张 7，或者一张 Q 加一张 J，对这个注来说都算对子。

你可以押闲或押庄，同时在同一局里加押和、闲对、庄对或幸运 6¹¹。没有什么阻止你同时覆盖多个结果，不过把两门主注互相对押，算上佣金后基本相互抵消。

幸运 6 边注

幸运 6 是押庄怎么赢的边注。如果庄正好以六点获胜，无论两张牌还是三张牌，幸运 6 注都算赢²。赔率取决于哪种情况：

• 庄以两张牌六点获胜：2 赔 1²
• 庄以三张牌六点获胜：20 赔 1²

三张牌的版本赔得多得多，因为它罕见得多：庄必须从 0 到 5 起步，按第三张牌规则补牌，正好落在六点，然后还要赢过闲家。这是一个冷门注，赔率也与之相称，而且和所有边注一样，它的庄家优势高于主游戏。

幸运 6 并不是百家乐里唯一会遇到的边注。赌场里还能见到的其他边注包括 Dragon Bonus、4-5-6、3-Card Six、Dragon 7 和 Panda 8⁶，但在越南，你在 Hoiana 绒面上实际会看到的是幸运 6。

免佣百家乐

免佣百家乐正如其名：它去掉了标准牌桌对押庄赢所收的佣金。所有押闲和押庄赢的注都赔 1 赔 1，只有一个例外。当庄以六点获胜时，庄注只赔 50%¹²。

正是这个例外为取消佣金买单，因为庄以六点获胜是庄家较常见的结果之一。如果你主要押闲，这个变化对你毫无影响。如果你押庄，你在大多数赢的时候占便宜，而在六点上要交回一半赌注。Hoiana 在标准百家乐之外也提供这种变体²，所以你可以挑适合自己的牌桌。

Hoiana Resort & Golf 的百家乐：牌桌、限额与牌桌礼仪

Hoiana Resort & Golf 位于会安附近的海岸，是越南百家乐运营记录最完整的赌场，它的规则能让你很好地了解全国任何持牌牌桌上会遇到什么。它的桌面游戏区有轮盘、骰宝、Xì dách（二十一点）、龙虎百家乐、德州扑克红利、Hoiana Tiger 百家乐、标准百家乐和免佣百家乐²。

牌桌上的实用规则：

• 投注限额显示在牌桌上²。每张桌子都有自己的最低和最高限额，标在标牌上，所以你可以在下注前找到适合自己的级别。
• 站着的玩家可以下注¹¹。你不需要座位就能投注。
• 必须坐在牌桌旁才能看牌¹¹。站着的投注者可以放筹码，但只有坐着的玩家能看到牌翻开的过程。
• 每手牌最多三张¹²。

礼仪也由这些规则而来。如果你想紧跟牌局，就坐下；如果你只想在庄上小赌一把，可以站在后面下注。下注要在发牌前放进绒面上的格子里，荷官一喊停止下注，手就离开筹码。赢钱会立即赔付，押庄赢时荷官会在赔付中扣掉佣金。

关于怎么去、入场要求和度假村的其他信息，请见我们的 Hoiana Resort & Golf 页面。

Hoiana 的变体：Tiger 百家乐、龙虎百家乐和幸运三张百家乐

除了标准和免佣百家乐，Hoiana 的场地还有三种各有特色的变体。

Hoiana Tiger 百家乐是该场馆对这个游戏的品牌化演绎，列在场地桌面游戏之中²。它保留“数到九”的核心，但叠加了 Tiger 系列边注，这些边注押的是特定的获胜分差和牌面组合，而不只是哪一门赢。

龙虎百家乐把游戏精简到最本质。它不用完整的闲家和庄家两手牌加第三张牌规则，而是直接一对一：龙一张牌，虎一张牌，牌大者赢。完全没有补牌规则要跟，这使它成为场地上最快的游戏，也是觉得完整百家乐吓人的玩家常去的第一个地方。

幸运三张百家乐是这个游戏的三张牌版本，同样列在 Hoiana 的桌面游戏清单上²。顾名思义，牌是由三张牌组成，而不是标准百家乐的两张加可选第三张，赔率也针对不同的牌型排名做了调整。

如果你是新手，从标准百家乐或龙虎开始，这两种你一两局内就能跟上。Tiger 和幸运三张的牌桌则值得你先看几分钟再下注。

各投注类型的庄家优势与玩家回报率

百家乐的庄家优势取决于投注类型，也略微取决于牌靴里的牌副数量。通常使用八副牌¹³，不过也有六副和单副的玩法⁶。主要投注的数据如下¹⁴：

在六副牌的玩法里，和的庄家优势为 14.44%¹³。作为对比，按完美基本策略玩的二十一点，庄家优势约为 0.5%，所以百家乐的主注能与赌场里最好的游戏相抗衡，而和注则完全不在一个档次。

对这张表的实际解读：即使算上佣金，庄注也是这个游戏里最好的常规投注；闲注只稍差一点；和注在 8 赔 1 的赔率下看起来很诱人，但长期下来吐回去的多得多。幸运 6 和对子这类边注，介于主注和和注之间，这也是各地边注的常见规律。

技巧、系统和记分卡

百家乐是纯运气游戏⁸。筹码一放下，你就无法影响结果：补牌规则是固定的，由荷官执行。这使它和骰宝同属一类，都不涉及策略或技巧⁸，而与二十一点相反——在二十一点里，知道每种情况下正确的打法能把庄家优势降到约 0.5%，不知道则要付出真金白银。

马丁格尔（每次输后把赌注加倍）和帕罗利（每次赢后把赌注加倍）这类投注系统在百家乐牌桌上很流行，因为接近均等的赔率让它们容易套用。它们改变一场游戏的手感，要么是小额稳定赢钱夹杂一次大亏，要么反过来，但它们不改变庄家优势——庄家优势独立地适用于每一局。

你在大多数牌桌上还会看到记分卡，就是玩家用来追踪过往结果、寻找连赢和规律的格子。长期分析这个游戏的人给出的诚实结论是：聪明的玩家每次都押庄，别去管记分卡¹⁴。每一局都是独立的，牌靴没有记忆。如果你喜欢记卡，就把它当娱乐，而不是信息。

第一次上桌的实用要点

几点能让第一次玩百家乐更顺利的事：

• 下注前先看一个牌靴。 在牌桌后面站几分钟。发牌、查“天生赢家”、补第三张牌和赔付的节奏很快就会变得清楚。
• 先看牌桌标牌。 投注限额显示在牌桌上²，所以坐下前先确认最低限额符合你的预算。
• 想看牌就坐下。 只有坐着的玩家才能看牌¹¹，所以如果跟牌对你很重要，就坐下来，而不是站着下注。
• 从主注开始。 接近均等赔率的闲和庄是这个游戏的核心。和、对子和幸运 6 少量玩更有趣。
• 预期会有佣金。 押庄赢时，荷官会按上面赔率表所列扣掉佣金，所以你的赔付会略少于两倍。这是正常的，不是出错。
• 如果你是越南人，要了解货币规定。 越南玩家在持牌赌场只能用越南盾购买筹码，也可以把未使用的筹码或赢钱换回越南盾¹⁵。外国游客应查看我们的支付页面，了解刷卡和现金的实际情况。

牌桌上的钱

持牌赌场的赢钱在牌桌上立即赔付。根据越南的外汇规定，外国人和持外国护照的越侨可以领取赢钱，并以外币汇出或带出境³。越南公民用越南盾玩，先换成筹码，再换回来¹⁵。

关于国家留下什么、你留下什么的更全面情况，请见我们的越南赌博赢钱税务页面。关于百家乐之外赌场里的一切，从轮盘到 Xì dách，请见越南赌场桌面游戏。