诈金花与掼蛋：中国纸牌游戏的转向

它是什么

诈金花和掼蛋都是中国纸牌游戏，但它们处在同一张牌桌的两端。诈金花是诈唬游戏。每位玩家拿到三张牌，往底池里下注，然后要么弃牌，要么付钱看摊牌。技巧在于读懂其他玩家，而不在牌本身。它节奏快、是单人对局，而且在大多数私人牌局里直接以钱为注。

掼蛋是组队游戏。四名玩家分成两队，队友相对而坐，按顺序打出不断升级的牌型组合。它使用两副完整的牌，所以场上一共有108张牌。一局牌比一轮诈金花耗时更长，考验的是记忆力、配合和长远规划，而不是胆量。

这两项游戏在公众视野中的形象也截然不同。诈金花是私密的、以现金为导向的游戏，最常出现在家里、里屋和非正式聚会上。掼蛋则走到了台前。2016年，它在江苏淮安举行的国际智力运动联盟智力运动精英赛上成为表演项目²。到2023年，中国体育主管部门已经组织了首届全国掼蛋比赛，这清楚表明这项游戏得到了官方的认可²。

这种地位上的差异正是转向的核心。想要一项能在公开场合、俱乐部和锦标赛中玩的游戏的玩家，转向了掼蛋。想要快速现金牌局的玩家，则留在诈金花。

牌照与监管机构

中国没有别处那种赌博监管机构。英国博彩委员会、马耳他博彩管理局、直布罗陀监管局、奥尔德尼博彩控制委员会和库拉索博彩控制委员会在其他市场都有对应机构，但中国没有同等机构⁴。这意味着诈金花和掼蛋都没有牌照框架、没有获准运营商名单，也没有正式的纠纷处理程序。

对掼蛋来说，相关机构根本不是赌博监管机构，而是体育主管部门，它把这项游戏当作智力运动，并举办比赛。2016年的表演项目和2023年的全国比赛都是通过这个渠道进行的²。如果你想在有组织的环境中玩掼蛋，你面对的是体育机构，而不是赌场监管机构。

诈金花则没有对应的机构。它是私人游戏。没有牌照可持有，没有运营商可查，牌局出问题时也没有主管部门可投诉。在跟陌生人坐到牌桌前，这一点值得了解。

澳门是该地区最接近受监管市场的地方，它给的是博彩中介运营商发牌，而不是给纸牌游戏发牌。澳门监管机构会公布获牌公司博彩中介人名单，其中包括勵陞博彩中介有限公司（牌照 E515）和信威有限公司（牌照 E520）等名称⁵。更早的名单上列有志達博彩中介一人有限公司、君豪環球娛樂有限公司和晉盈博彩中介人一人有限公司等中介人⁶。这些都不涉及诈金花或掼蛋，因为它们不是赌场游戏。

在哪里接受玩家

这两项游戏都没有线上意义上“接受玩家”的运营商。两者都是线下玩，而且场所差别很大。

诈金花出现在私人住宅、茶馆、餐馆里屋和非正式俱乐部。没有会员制，没有入场费，也没有公开的日程。你得通过认识的人才能进去。如果你是游客或新居民，走在街上可找不到诈金花牌桌。

掼蛋则容易得多。中国的茶馆、社区中心、公司休息室和专门的俱乐部都在玩，仅江苏和安徽两省就有超过20,000,000人经常参加掼蛋活动²。如果你想学，当地俱乐部或单位里的牌友群是常见的途径。

对外国居民来说，掼蛋是更容易的切入点。休闲牌局是社交性质的，在茶馆里没人会要求你出示证件才能入座。正式比赛可能要求通过注册俱乐部或资格赛报名，所以打算参赛前先向主办方确认。

游客的机会更窄。如果你只是短期来中国，没有本地人引荐，这两项游戏你都不太可能找到。掼蛋是更现实的选择，因为它在公开场合玩，而且经常在公共场所进行。

各国的法律立场

在中国的实际规则很简单。根据中国法律，赌博是非法的，线上足球投注尤其会被当作刑事犯罪处理³。这适用于以现金为注的诈金花，也适用于这两项游戏的任何线上版本。

对外国居民来说，风险不只是罚款。在中国居住的外国人可能面临额外限制，包括被列入黑名单以及10年内禁止入境⁴。对于一件从友好牌局开始的事来说，这是严重的后果。

对游客来说，你在中国境内期间同样适用这条法律。现金纸牌游戏没有游客豁免。

掼蛋属于另一类，因为它是作为运动来玩的。中国体育主管部门2023年举办的全国比赛表明，有组织的掼蛋不被当作赌博²。带小注的休闲牌局很常见，但一旦牌局以营利为目的，或被组织成投注活动，它就和其他任何形式的赌博一样受同样的规则约束。

澳门是该地区的例外。那里的赌博在牌照制度下是合法的，博彩中介人名单也是公开的⁵。但澳门获牌的活动是赌场博彩，不是诈金花或掼蛋。如果你想在该地区获得合法、受监管的博彩体验，澳门就是去处，那里提供的游戏就是你在赌场里能见到的那些。

还有一点值得了解：由于中国没有受监管的赌博市场，对遭受赌博相关伤害的人没有官方支持渠道⁴。如果私人牌局失控，没有求助热线或监管机构可以找。

玩法与支付

这两项游戏处理钱的方式完全不同。

诈金花围绕底池展开。玩家先下底注，然后分轮下注，最后留在场上的人或最好的三张牌拿走底池。在私人牌局里，注码由这群人自己定，没有庄家，没有抽水，也没有公开的上限。这正是它保持私密的原因：没有运营商需要发牌，也没有记录需要保留。

掼蛋通常计分，而不是赌钱。在俱乐部和比赛中，分数才是关键。休闲牌局有时会给结果带点小注，但这项游戏本身是升级和配合的较量，不是投注游戏。官方活动的奖金是比赛奖金，不是赌注的赔付。

如果你想了解中国纸牌和牌类游戏如何处理计分和支付，麻将世界能提供有用的对比。在日本麻将中，满贯和牌付给闲家8,000点、付给庄家12,000点，基本点为2,000点⁷。在中庸计分制中，荣和一手价值超过25分的牌时，牌值乘以三，两个非放铳的玩家各付25分，放铳者付剩余部分⁸。这些都是有结构、有公开规则的体系。诈金花没有类似的东西，这既是它的吸引力所在，也是它的风险所在。

其他地区性游戏也显示出结构化玩法和非正式玩法之间的同样分野：

• 在三人日本麻将变体如《新雀龍門》中，计分采用分摊支付制⁹
• 在日本游戏 Shonben 中，无条件落败要支付注码，金额相同¹⁰
• 在 jumai-kabu 中，如果玩家赢，庄家支付注码的四倍；如果玩家输，注码由庄家没收¹¹
• 在 Shuanglu 中，赢家拿走注码，输家支付¹¹

这些每一种都有明确的结算规则。诈金花的结算则是牌桌上怎么约定就怎么算。

至于线上玩法，情况又不一样。离岸运营商确实服务中国玩家，有些还公布了针对该市场的条款⁴。但在中国，线上足球投注是非法的，属于刑事犯罪，同样的道理也适用于以金钱为注的线上纸牌游戏³。持牌市场都在中国境外，各运营商自己的条款规定了它接受谁、以什么条件接受¹²。

归属与历史

这两项游戏都没有归属者。两者都是从中国更古老的纸牌和牌类传统中发展出来的民间游戏，塑造它们的是玩它们的人，而不是某家公司。

更深的历史在于此前的纸牌和牌类游戏。到清朝时，中国纸牌游戏已经相当成熟。赶麻雀一词出现在1887年的一份资料中，指的是一种叶子牌或纸牌游戏，而不是牌类游戏，在江苏省金陵（南京）乡间流行¹⁵。一种相关的游戏 gan mo ziang，在同一地区被与包括 guo he 和 bi gun 在内的叶子牌和纸牌游戏归为一类¹⁶。在福建厦门，捉麻雀（意为“抓麻雀”）也是一种叶子牌或纸牌游戏，记录于1888年¹⁵。这些就是今天中国各地纸牌游戏的祖先。

牌类游戏有自己可考的历史。花麻雀中的总王可以充当万、索、筒或东、南、西、北中的任意一张¹。金学诗的《牧猪闲话》由张潮于1783年刊行¹⁵。在1892年至1894年间出版的小说《海上花列传》中，这种玩法被称为碰和，意为“为分数而玩”¹⁶。到1941年，花麻雀已与华北（指北京和天津）联系在一起¹⁷。

掼蛋自身的历史短得多，也有据可查得多。这项游戏起源于江苏淮安，当地方言中“掼”意为摔或扔下，它可追溯到20世纪60年代和70年代²。有四个人被认为是它的发明者，如今只有孙兆成还在世；另外三人樊跃荣、耿志昌和陶万智已经去世²。

从诈金花到掼蛋的转向，并不是一项游戏取代另一项游戏的故事，而是两项游戏各自找到不同归宿的故事。诈金花保持私密、以现金为基础、非正式。掼蛋走向公开，变得有组织，并获得了官方支持。对今天的中国玩家来说，这意味着你能公开玩、能加入俱乐部、能参加比赛的游戏是掼蛋。你悄悄玩、只跟信得过的人玩的游戏，是诈金花。